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2012年12月17日

これの素

先日お客様にいただいた

だし醤油
これの素

けっこ高価な醤油らしい


その後この醤油の製造会社へお勤めのかたからいただいた

鯖の生節
これの素

この生節ではないのですが

こんな生節をもっと乾燥させたものが

だし醤油の原料になるそうです


カツオの生節に比べて
少しにおいに癖がありますね汗


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Posted by ジィ at 17:15│Comments(0) │日常生活
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