ミシンの病院

去年も高知出身のお客様からいただいたのですが

今年もやってきました　かんば餅




もち米と干し芋を臼でついて

砂糖を加えて作った餅です

高知県の東部で作られている地方の名産ですが

最近はスーパーにも売っていて

家庭で作ることは少なくなってきてるらしいです



普通の餅のつもりで食べたら

エッ！と思いますが

しだいに素朴な味がやみつきになります。。。